蒸餾設備是酒類發(fā)酵中很重要的一部分，它的好壞及工藝直接影響酒的質(zhì)量。

白酒蒸餾設備，主要用于發(fā)酵完成后酒液及酒糟的蒸餾，對于果酒來說，可以將水果的果皮等進行蒸餾，增加果酒的風味物質(zhì)。本套設備是一套壺式蒸餾器，比較適合白蘭地的制作。通過蒸餾設備，蒸餾出的酒的酒精濃度能達到70%-85%，果香濃郁。