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江蘇康士捷大廚房食品清洗保鮮冷水機
食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工(gong)就是(shi)把(ba)可以吃的(de)(de)東西(xi)通過(guo)某些程序,造成(cheng)(cheng)更好吃或(huo)更有益等變化。將原(yuan)糧或(huo)其(qi)他(ta)原(yuan)料經過(guo)人為(wei)的(de)(de)處(chu)理(li)過(guo)程,形成(cheng)(cheng)一種新形式的(de)(de)可直接食(shi)(shi)用的(de)(de)產品(pin),這(zhe)個過(guo)程就是(shi)食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工(gong)。比如用小麥(mai)經過(guo)碾磨,篩選,加(jia)料攪拌,成(cheng)(cheng)型烘干(gan),成(cheng)(cheng)為(wei)餅干(gan),就是(shi)屬于食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工(gong)的(de)(de)過(guo)程,食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工(gong)是(shi)一種專業技術。
在(zai)很多(duo)食品工(gong)業中,食品通過(guo)高(gao)溫(wen)加(jia)工(gong)過(guo)后,為了能(neng)夠快(kuai)速(su)的(de)進行包(bao)(bao)裝,需要使(shi)食品的(de)溫(wen)度能(neng)夠滿足(zu)包(bao)(bao)裝的(de)要求(qiu),此時就需要用(yong)冷(leng)水機對加(jia)工(gong)后的(de)食品進行快(kuai)速(su)、高(gao)效的(de)冷(leng)卻以滿足(zu)要求(qiu)。
此外(wai),在食品發(fa)酵的過程中,也需(xu)要(yao)不(bu)同的溫度以穩定發(fa)酵的需(xu)要(yao),所(suo)以為了能(neng)夠保證(zheng)產品發(fa)酵的質量,我(wo)們(men)也需(xu)要(yao)用到冷水(shui)機。
除了上述兩個方(fang)面以外,在食品保鮮的(de)過程中也是需要用到冷水機。
風(feng)冷式冷水機產品特點:
1、免裝(zhuang)冷卻水塔(ta),安裝(zhuang)容(rong)易,移動(dong)方便,適合于(yu)水源(yuan)缺乏免裝(zhuang)水塔(ta)場所
2、低噪音風機馬達的冷(leng)卻(que)冷(leng)凝效果,穩(wen)定節流機構,優(you)異的防(fang)銹處理
3、采用歐美(mei)進口高性能(neng)壓縮(suo)機,噪音低,運行穩。本產品采用觸摸式防水防塵控制面板,冷(leng)水機,冰水機,凍(dong)水機,冷(leng)卻機,冷(leng)凍(dong)機制冷(leng)溫度可調.接觸器屬施(shi)耐德牌、LG系列,控制系統采用模塊化設(she)計,并(bing)裝(zhuang)有系統進(jin)酸堿(jian)保護電流過載保護高低壓(ya)保護及(ji)時間延(yan)時保護等多項保護裝(zhuang)置,如有故(gu)障(zhang)及(ji)時報警并(bing)顯示故(gu)障(zhang).
4、本產(chan)品采用全新*壓縮機,屬日本三洋(yang)松下系列,使產(chan)品的能(neng)效比更高(gao).冷凝器采用立式殼(ke)管式的設計(ji),蒸發(fa)器銅(tong)管采用高(gao)效內螺紋銅(tong)管,能(neng)有(you)效提高(gao)熱效果,清洗也方便.
5、水(shui)泵精選意大(da)利、中國臺灣大(da)流(liu)量高揚程(cheng)水(shui)泵,使用安全超靜(jing),省電耐(nai)用.機體(ti)外殼用靜(jing)電粉(fen)體(ti)涂料烤(kao)漆,美觀大(da)方(fang).裝(zhuang)有不銹鋼(gang)水(shui)箱,清洗方(fang)便快捷.水(shui)箱內(nei)含有浮球(qiu)自動補水(shui)裝(zhuang)置,可(ke)用來測(ce)量并控(kong)制水(shui)位,從而有效地為客(ke)戶節省時間并提高工作(zuo)效率.
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